Ділимося рецептом італійського різдвяного десерту. Солодка ковбаса “Салямі” неймовірно смачна. Читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
120 г чорного шоколаду
40 г вершкового масла
60 г жирних вершків
120 г печива на ваш смак
50 г смажених горішків
100 г сухофруктів
Приготування:
Подрібніть печиво, бажано, щоб крихта була різного розміру. Сухофрукти залийте окропом й просушіть. Наріжте сухофрукти й подрібніть горішки. Змішайте разом з печивом. Нагрійте вершки, додайте шоколад та вершкове масло, перемішайте до однорідності.
Цю масу додайте до сухих інгредієнтів й добре вимішайте. Розкладіть на столі харчову плівку й викладіть масу. Загорніть її у ковбаску. Закрутіть міцно й покладіть у холодильник на 4 години. Після цього зніміть плівку й обсипте цукровою пудрою та какао. Смачного!