Ви коли-небудь мріяли приготувати стріпси, як у KFC, у себе вдома? Виявляється, секретний рецепт можна реалізувати на рідній кухні. Для цього вам знадобиться стандартний набір інгредієнтів і кухонне обладнання, яке є у кожної господині.
Цікавий факт: виявляється, KFC використовує суміш із 11 трав і спецій, щоб досягти унікального смаку своїх страв. Ви також можете створити свій мікс, експериментуючи з такими спеціями, як паприка, часниковий порошок, італійські трави та каєнський перець.
Для приготування вам знадобиться: куряче філе, борошно, яйця, панірувальні сухарі, спеції на ваш вибір. За кількістю орієнтуйтеся на себе: на одне філе беріть одне яйце.
Наріжте куряче філе на смужки однакового розміру. Змішайте борошно зі спеціями. Вмочіть курячі смужки спочатку в борошняну суміш, потім у збиті яйця і, нарешті, в панірувальні сухарі
Смажте на середньому вогні до золотистої скоринки. Хрумкої й апетитної. Щоб зайвої олії не було, варто викласти на паперові рушники. Цей простий рецепт дозволить вам насолоджуватися улюбленими стріпсами в будь-який час, не виходячи з дому!