Хочете приготувати зимовий десерт без тіста і щоб корисно, і смачно? Тоді вам треба запечені яблука — класика десертів, яка завжди залишається актуальною. Вони не лише смачні, а й корисні, особливо якщо використовувати натуральні начинки, такі як сир і мед.
Інгредієнти:
- яблука (краще сорти з кислинкою) — 4 шт.;
- сир (творог) — 200 г;
- мед — 2-3 ст. л.;
- кориця — на смак;
- горіхи (волоські або мигдаль) — для прикраси.
Розріжте верхівки яблук і видаліть серцевину, створюючи невелике заглиблення. Сир змішайте з медом і дрібкою кориці. Наповніть яблука сирною начинкою й поставте на деко, застелене пергаментом.
Запікайте при 180°C близько 25-30 хвилин, поки яблука не стануть м’якими, а їхня шкірка трохи зморщиться. Подавайте гарячими, посипаними подрібненими горіхами.
Також можна зробити яблука-човники, розрізавши на половинки кожен фрукт і начинкою заповнити серединку (умовно замість качанів).