Цю печінку їдять навіть ті, хто її ніколи не любив, спробуйте й ви приготувати курячу печінку у яблучному соусі за нашим рецептом, вона дуже смачна.
Подробиці
Інгредієнти
500 г курячої печінки
1\2 склянки води
2 цибулини
2 яблука
1 ст. л. борошна
1 ст. л. томатної пасти
сіль, перець.
Приготування:
Натріть яблукона дрібну тертку й змішайте з томатною пастою та борошном. Поступово додавайте воду й змішайте все до однорідності.
Печінку помийте, почистьте та наріжте шматочками. До печінки додайте нарізану напівкільцями цибулю й поставте тушкувати на 10 хвилин.
Посоліть та поперчіть і влийте до печінки підготовлений яблучний соус, помішуючи доведіть його до кипіння й дайте, щоб покипів ще 2-3 хвилини, доки не загусне. Ваша страва готова.Подавайте з улюбленим гарніром. Смачного!