Щоб приготувати таку страву, вам не треба купувати стейки або філе червоної риби. Можна обійтися недорогими шматочками з супового набору або хвостової частини. Дуже швидко готується і виходить неймовірно смачно. Читайте рецепт, готуйте та смакуйте.
⠀⠀
Вам знадобиться:
- 300-400 г філе сьомги
- 100-150 мл вершків 10%
- кріп дрібно нарізаний
- 100 г сиру на смак
- мускатний горіх
- сіль
- перець
Приготування
⠀
Помийте та наріжте рибу маленькими кубиками. Розігрійте у сковорідці вершки, додайте туди сіль перець та мускатний горіх. Дочекайтеся, щоб вершки майже закипіли.
Після цього викладіть рибу у сковорідку та покладіть нарізаний кріп. Накрийте кришкою та готуйте протягом 5-7 хвилин.
Поки ваша рибка готується у вершках, натріть сир, який любите. Можна взяти пармезан та моцарелу. Всипте сир до риби та готуйте ще протягом 2-3 хвилин на маленькому вогні.
Ваша неймовірно смачна страва готова. Можна подавати з рисом чи пастою. Смачного!