Горохове пюре не всі готують та не всі люблять. Але це дуже смачно та корисно, якщо знати, як його правильно приготувати. Ділимося рецептом, читайте у подробицях. готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти
1 склянка гороху
1 цибулина
1 морквина
80 г масла
спеції на смак
Приготування
Замочіть горох на ніч. Вранці промийте його й залийте водою 1/3. Готуйте, щоб горох почав розварюватися. Почистьте моркву та цибулю. На сковорідці з маслом обсмажте дрібно нарізану цибулю та натерту моркву до золотистого кольору.
Додайте засмажку до гороху. Перекиньте все в чашу блендера, додайте масло та спеції й перебийте до однорідності. Подавайте до столу з підсмаженою цибулею та беконом. Смачного!