Пропонуємо простий рецепт смачної, ніжної соковитої печінки в беконі. Такої ви ще не куштували, приготуйте та посмакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
400 г курячої печінки
200 г бекону
100 г кетчупу
50 г соєвого соусу
сіль, перець
2 груші
вершкове масло для змащування форми
Помийте почистьте та просушіть курячу печінку. Наріжте її шматочками довільної форми. У посудині змішайте кетчуп, соєвий соус, приправи, сіль, перець.
Після цього покладіть печінку у маринад і залиште на 30-40 хвилин. Потім загорніть кожен шматочок печінки в смужку бекону й скріпіть за допомогою зубочисток.
Груши наріжте шматочками, викладіть у форму й змастіть маслом, а зверху покладіть печінку, змащену маринадом. Запікайте в духовці при температурі 190 градусів протягом 25-30 хвилин. Смачного!