У кожної господині є свій улюблений рецепт м’яса по-французьки. Ділимося з вами нашим рецептом м’яса з картоплею та грибами. Читайте, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
500 г м’яса
500 г картоплі
350 г печериць
2 цибулини
5 помідорів
200 г твердого сиру
майонез, спеції на смак
улюблена зелень
Приготування:
Тоненько наріжте м’ясо, відбийте, посоліть, поперчіть. Гриби помийте, наріжте та підсмажте з цибулею на сковорідці. Тим часом начистьте та наріжте картоплю.
На деко, застелене пергаментом, викладіть м’ясо, на нього – тоненько нарізану картоплю, а зверху покладіть гриби. Поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, запікати протягом 45 хвилин.
Після цього дістаньте деко, викладіть нарізані помідори, посипте натертим сиром та зеленню й поставте ще в духовку на 10 хвилин. Смачного!