Неймовірно смачні, соковиті на ніжні реберця вийдуть у вас, якщо приготуєте за нашим рецептом. Головне – маринад. Читайте, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
1 кг реберець на ваш смак
Соус:
4-5 ст. л. соєвого соусу
1 ст. л. французької гірчиці
1 ст. л. гострої гірчиці
2-3 ст. л. кетчупу
1 ст. л. меду
2 ст. л. олії
4 зубки часнику
сіль, перець
Приготування:
Змішайте усі інгредієнти до повного розчинення. Викладіть просушені паперовим рушником ребра у соус й поставте у холодильник, нехай маринуються протягом 2 годин, а можна й на ніч.
Після цього підготуйте рукав для запікання. Наріжте кільцями цибулю й покладіть туди. На цибулю викладіть ребра й полийте зверху соусом, що залишився.
Поставте у духовку, розігріту до 200 градусів, запікати протягом 45 хвилин, потім розріжте рукав, зверху поливаємо ребра соусом з рукава й ще залиште в духовці 15 хвилин. Смачного!