Спробуйте приготувати за нашим рецептом запечені у фользі ребра, вони дуже смачні, просто тануть у роті. Читайте, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
2 кг свинячих ребер
2 ч. л. копченої паприки
0,5 ч. л. перцю чилі
2 ч. л. часнику сухого
2 ч. л. цибулі сухої
1 ч. л. солі
2 ст. л. гірчиці американської
соус барбекю, щоб змастити
Приготування:
Помийте ребра, зріжте плівку. Добре замаринуйте у спеціях з гірчицею. Спеції візьміть, які подобаються. Нехай постоять ребра у маринаді протягом 2 годин.
Після цього загорніть їх у 2 шари фольги й поставте у духовку, розігріту до 160 градусів, запікати протягом 2-2,5 години. Після цього дістаньте, змастіть соусом барбекю й поставте запікати ще на 20 хвилин при температурі 180 градусів.