До шашликів можна приготувати не тільки салати, але й закускові помідори. Нафаршируйте їх пряною зеленню. Буде неодмінно апетитно.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- помідори — 6 шт.;
- круп;
- зелена цибуля;
- сіль — 1 ст.л.;
- цукор — 1 ч.л.;
- часник — 4 зубчики;
- чорний перець;
- прованські трави — 1 ч.л.;
- олія — 5 ст.л.;
- яблучний оцет — 1 ст.л.
Як приготувати
Зелень всю подрібнити. До неї додати часник, сіль, цукор, перець, прованські трави, олію та оцет. Перемішайте.
Помідори помийте, просушіть. Зробіть надрізи та заповніть їх підготовленою сумішшю. Складіть помідори в контейнер. Поставте в холодильник на кілька годин. Мариновані помідори до шашликів готові. Смачного!