Паски з гарними та нарядними білими шапочками. Такі можна зробити за цим рецептом. Вони не будуть липнути та кришитися.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- цукор — 200 г;
- ванільний цукор — 2 ч.л.;
- вода — 4 ст.л.;
- желатин — 10 г;
- вода — 4 ст.л.
Як приготувати
Желатин залийте водою та залиште набухати. Поставте на плиту сотейник з цукром. Змішайте його з ванільним. Налийте воду. Доведіть до кипіння, щоб розчинився цукор. Зніміть з вогню.
Влийте в цукрову масу желатин. Перемішайте та збийте міксером. Глазур стане білою та тягучою. Вона гарно та елегантно стікає з шапочки пасок.