Така закуска настільки проста та смачна, що навіть не віриться. Приготувати її можна за 15 хвилин. А задоволення значно більше. Готується на основі лише 2 інгредієнтів.
Процес приготування
З продуктів для цієї закуски потрібна цибуля та натуральний йогурт. Загалом, набір інгредієнтів наступний:
- цибуля ріпчаста — 3 шт.;
- натуральний йогурт — 120 г;
- червоний гострий перець — 0,5 ч.л.;
- паприка — 1 ч.л.;
- лимонний сік — 2 ч.л.;
- олія.
Отже, наріжте ріпчасту цибулю та обсмажте її на олії до золотистого кольору. Якщо трохи підсипати цукру, вона буде карамелізована.
Підсмажену цибулю викладіть в йогурт. додайте сіль, чорний мелений перець або червоний гострий, паприку. Ще трохи лимонного соку та можна подавати до столу.
В закуску так смачно занурювати підсмажений хрусткий багет. Це справжнє задоволення. Смачного!