На драконівській стіл 2024 потрібно приготувати свинину. Так рекомендують зорезнавці. Якщо вам не тільки цікаво, а ще й смачно, тоді можете скористатися цим рецептом.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- свинина — 1,5 кг;
- мед — 1 ст.л.;
- чорний мелений перець — 1 ч.л.;
- копчена паприка — 1,5 ст.л.;
- сіль — 0,5 ст.л.;
- олія — 2 ч.л.;
- гострий томатний соус — 2 ст.л.
Як приготувати
На свинині потрібно зробити надрізи. Натріть м’ясо сумішшю перців та солі. Загорніть в плівку та поставте в холодильник на 3 години. Перед початком приготування виставте на стіл, щоб свинина постояла 30-40 хвилин при кімнатній температурі.
Деко застеліть фольгою. Викладіть свинину. Поставте запікатися на 45 хвилин при 180 градусах. Потім треба її дістати та змастити змішаним з паприкою медом. і ще на 20 хвилин відправте в духовку. Смачного!