Якщо ви не знали як приготувати гарбуз, вам знадобиться цей рецепт. Різні оладки та підливи будемо готувати потім, а зараз відправимо його запікатися з пармезаном. Ідеальна та проста в приготуванні страва.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- гарбуз — 800 г;
- кукурудзяний крохмаль — 2 ч.л.;
- олія — 2 ст.л.;
- перець, паприка, сушений часник;
- пармезан;
- зелень;
- сіль.
Як приготувати
Підготуйте гарбуз. Наріжте соломкою середньої ширини. Посипте крохмалем.
Змішайте перець, сушений часник та паприку з сіллю. Так само висипте до гарбуза та добре перемішайте.
Поки це робите включіть духовку, щоб вона розігрівалася до 190 градусів. Викладіть гарбуз в форму для запікання, але змастіть її олією. Поставте в духовку на 20 хвилин.
Коли дістанете з духовки, тоді ще раз посипте зеленню та тертим пармезаном, бо його багато не буває. Ще на кілька хвилин поставте в духовку, щоб він розплавився. Смачного!