Щоб запіканка була повітряна, не забита та корисна, замість борошна радимо додати 6 столових ложок бюджетної крупи. У подробицях читайте рецепт.
Подробиці
Інгредієнти:
- 600 г кисломолочного сиру
- 5 яєць
- 6 ст. л цукру
- 6 ст. л манки
- 1 пакетик ванільного цукру
- кориця за бажанням
- 50 г вершкового масла
- 3 ст. л . родзинок
Приготування:
Візьміть всі інгредієнти й збийте ретельно блендером до однорідної маси, після цього додайте родзинки. Змастіть форму вершковим маслом, поставте запіканку в розігріту до 180 градусів духовку. Накрийте форму фольгою.
Випікайте протягом 20-25 хвилин. Після цього треба зняти фольгу й поставити запіканку ще на 30 хвилин в духовку без фольги. Готову запіканку змастіть шматочком вершкового масла. Смакує зі сметаною або джемом. Смачного!