Сирники можуть бути не лише солодкими та з варенням, шоколадом або згущеним молоком. Спробуйте альтернативний варіант, а саме солоні, з сиром та зі шпинатом. Новий погляд на звичну страву.
Інгредієнти для сирників
Вам потрібні такі продукти:
- кисломолочний сир — 400-450 г;
- шпинат — 30 г;
- куряче яйце — 1 шт.;
- твердий сир — 60 г;
- борошно — 50-60 г;
- зелень — 10 г;
- сіль — 0,5 ч.л.
Як приготувати
Шпинат потрібно перетворити в пюре разом з яйцем. Перебийте продукти блендером. Тоді в зелену масу додайте кисломолочний сир, зелень, сіль, натертий сир, борошно. Сформуйте з тіста сирники.
Смажте сирники на добре розігрітій сковороді. Подавайте зі сметаною та зеленню. Смачного!