Холодний день стає набагато теплішим із чашкою густого гарячого шоколаду. Якщо хочете приготувати вдома, то очікуйте неймовірну насолоду: і від процесу, і результату.
Інгредієнти:
- какао-порошок — 2 ст. л.
- молоко — 300 мл
- чорний шоколад (70%) — 50 г
- цукор — на смак
- ванільний цукор — 1 ч. л.
У каструлю вливають молоко й доводять його до гарячого стану (але не кип’ятять). Додають какао-порошок і добре перемішують вінчиком, щоб не було грудочок.
Шоколад ламають на шматочки й додають у молоко, розмішуючи до повного розчинення. Цукор і ваніль додають на фінальному етапі, регулюючи солодкість на смак. Подають гарячий шоколад у чашці, можна прикрасити збитими вершками або маршмелоу.
Напій не лише зігріває, а й заряджає енергією, адже шоколад містить речовини, які піднімають настрій.