Багато страв можна перетворити з буденних на святкові, скориставшись методом «ін’єкції».
Ось, наприклад, ви хочете звичайні грінки подати на святковий стіл. Для цього потрібно шприц з товстою голкою (20 мл), батон та інгредієнти для вприскування.
Якщо нарізати хліб не тоненько, а завтовшки 2-3 см, наповнити шприц гірчицею, кетчупом, майонезом (а якщо це для дітей, то сметаною), нашпигувати цією сумішшю скибки батона, а потім обсмажити на олії, то грінки вийдуть пухкими й дуже смачними. Ваші друзі, знайомі будуть губитися у здогадках незвичного смаку звичайних грінок.
Так само можна начинити сосиски, сардельки, додавши до згаданих інгредієнтів сік хрону. Склад ін’єкцій можна варіювати, все залежить від ваших уподобань. Додаючи улюблені спеції, ваші традиційні страви кожного разу матимуть інший смак!