Типи дна нержавіючої каструлі: 3-шарова vs з мідним дном. Розповідаємо про головне і ділимося перевіреним рецептом, який ви зможете повторити вдома.
Індукційна сумісність каструль — саме на цьому варто зосередитись, коли беретесь за приготування.
Перелік страв і рецептів
- Fissler Pure Profi Collection. Преміум німецька 24 см з 3-шаровим дном. Ціна 8500-10500 грн. Топ-сегмент.
- WMF Provence Plus 22 см. Класична німецька з 4-шаровим Cromargan. Ціна 5500-7000 грн. Якість бренду.
- Tefal Eternal 24 см. Стільниковий дизайн з гарним розподілом тепла. Ціна 2800-3500 грн. Хороший середній клас.
- Korkmaz Astra 24 см. Турецька 4-шарова за 2200-3000 грн. Європейська якість за помірну ціну.
- Vinzer Universum 24 см. Український бренд 5-шарова. Ціна 1800-2500 грн. Якісний національний вибір.
- Ringel Edel 22 см. Турецька 4-шарова 22 см. Ціна 1500-2200 грн. Бюджет з якістю.
- Berghoff Essentials. Бельгійський бренд 24 см з 3-шаровим дном. Ціна 2000-2800 грн. Європейська якість.
- Polaris PCS 0024L. Бюджетна 24 см за 800-1200 грн. Початковий рівень нержавійки.
- Saturn ST-CC 7000. Український 24 см з індукцією. Ціна 1000-1500 грн. Доступна якість.
- Mirta PC-3030. Найдешевша 24 см. Ціна 600-900 грн. Базовий рівень.
Секрети успіху
- Трьохшарове дно: алюміній між сталі для розподілу тепла.
- Магніт на дні: тест на індукцію.
- Товщина дна: 5+ мм для рівномірного нагріву.
Сподобався рецепт? Поділіться з друзями і збережіть у закладки. У розділі рецептів на сайті Кулінарія ProstoWay знайдете ще сотні перевірених страв на щодень і для свят.
Фото: Bruno Makori / Pexels