Site iconSite icon Кулінарія ProstoWay

Як правильно висушити листя смородини для приготування ароматного та корисного чаю

Як правильно висушити листя смородини для приготування ароматного та корисного чаюЯк правильно висушити листя смородини для приготування ароматного та корисного чаю

Багато дачників цінують смородину не тільки за її смачні плоди, але і за листя, яке може послужити першокласною сировиною для приготування напою, що має надзвичайну користь.

Подробиці

Оскільки смородинове листя містить велику кількість вітаміну С, заварений на них трав’яний чай допоможе скоріше впоратися з застудою.

Крім цього, він ідеально підходить для лікування судинних патологій та атеросклерозу, а також використовується як ефективний засіб від авітамінозу.

На перший погляд, може здатися, що в процесі приготування заготовок немає нічого складного.

Проте навіть тут є кілька певних правил, які допоможуть зробити по-справжньому цінні заготівлі:

  1. Використовуйте для засушування тільки здорове та неушкоджене листя;
  2. Кущі, що ростуть біля автомобільних або залізниць, не підходять для збирання сировини;
  3. Можна зривати зелень як із домашньої чорної смородини, так і з дикорослої;
  4. Заготівлі необхідно зробити до дозрівання плодів, найкраще – у період цвітіння;
  5. В підходящий сезон заварюйте свіже листя.

Читайте також

Exit mobile version