Як правильно висушити листя смородини для приготування ароматного та корисного чаю
Багато дачників цінують смородину не тільки за її смачні плоди, але і за листя, яке може послужити першокласною сировиною для приготування напою, що має надзвичайну користь.
Подробиці
Оскільки смородинове листя містить велику кількість вітаміну С, заварений на них трав’яний чай допоможе скоріше впоратися з застудою.
Крім цього, він ідеально підходить для лікування судинних патологій та атеросклерозу, а також використовується як ефективний засіб від авітамінозу.
На перший погляд, може здатися, що в процесі приготування заготовок немає нічого складного.
Проте навіть тут є кілька певних правил, які допоможуть зробити по-справжньому цінні заготівлі:
- Використовуйте для засушування тільки здорове та неушкоджене листя;
- Кущі, що ростуть біля автомобільних або залізниць, не підходять для збирання сировини;
- Можна зривати зелень як із домашньої чорної смородини, так і з дикорослої;
- Заготівлі необхідно зробити до дозрівання плодів, найкраще – у період цвітіння;
- В підходящий сезон заварюйте свіже листя.
