Якщо хочете щось смачненьке, але нема часу возитися з тістом. На допомогу прийде готове листкове тісто “Філо”. Рецепт яблучного штруделя читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
3 яблука
70 г вершкового масла (для смаження та змащування)
1-2 ст. л. цукру
1 ст. л. кориці
1 ст. л. ванільного цукру
волоський горіх
5 листків тіста “Філо”
Приготування:
Яблука дрібно наріжте й відправте на сковорідку з розтопленим вершковим маслом (20 г). Додайте цукор, корицю, ванільний цукор та все добре перемішайте.
Смажте 7 хвилин на середньому вогні й додайте подрібнені волоські горіхи. Перемішайте та зніміть з вогню.
На деко, застелене пергаментом, викладіть перший лист тіста філо та добре змастіть його розтопленим вершковим маслом, накрийте другим листом та знову змастіть маслом. Так робіть зі всіма листками.
Відступаючи від країв викладіть яблучну начинку та обережно загорніть штрудель. Дуже щільно не скручуйте, щоб не тріснув у духовці під час випікання. Змастіть зверху штрудель вершковим маслом та поставте в розігріту до 180 градусів духовку. Випікайте потягом 25 хвилин. Смачного!