Поки літо триває треба насолоджуватися овочевими стравами. Спробуйте приготувати за нашим рецептом неймовірно смачну запіканку з цвітної капусти та ніжного курячого філе. Ця страва миттю з’їдається, бо дуже смачна. Читайте рецепт, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
філе 2-3 штуки
1 цвітна капустина
3 яйця
200 мл молока
150 г твердого сиру
1 цибулина
2 зубки часнику
сіль, спеції на смак
Приготування:
Цвітну капусту помийте й розберіть на суцвіття, покладіть у киплячу підсолену воду, щоб проварилася 3 хвилини. Після цього відкиньте на друшляк, щоб відійшла вся рідина.
Тим часом наріжте філе, почистьте й наріжте напівкільцями цибулю. Покладіть філе з цибулею на розігріту з олією сковорідку та обсмажуйте протягом 5-7 хвилин. Не забудьте посолити та поперчити, за бажанням додайте спеції, які любите. В кінці покладіть натертий часник.
Яйця треба збити з молоком, додати сіль, перець, тертий сир та все перемішати. Візьміть форму для запікання, викладіть на дно цвітну капусту, а зверху обсмажену курочку з цибулею.
Залийте це все зверху яєчною сумішшю і поставте запікати у духовку, розігріту до 180 градусів, на 30-40 хвилин поки не з’явиться золотиста скориночка. Страва готова, подавайте до столу та смакуйте. Смачного!