ГоловнаКулінарія ProstoWayЗамість простої яєчні приготуйте на сніданок незвичний і смачний жовток на «хмаринці»

Замість простої яєчні приготуйте на сніданок незвичний і смачний жовток на «хмаринці»

Якщо вам набридла стандартна яєчня, не відмовляйтеся від яєчного сніданку! Просто приготуйте страву інакше. Зробіть не яєчню, а жовток на «хмаринці».

Така страва відрізняється цікавим зовнішнім виглядом та яскравим смаком. Крім того, у «хмаринці» немає зайвих калорій. І це завдяки відсутності необхідності використовувати велику кількість олії.

Рецепт жовтка на «хмаринці»

Візьміть кілька курячих яєць. Відокремте білки від жовтків.

Обробіть перший компонент міксером. Прозора і в’язка маса повинна перетворитися на білу та повітряну із стійкими піками.

Розділіть цю базу на кілька порцій. Кількість останніх має відповідати кількості жовтків.

Візьміть деко, покладіть на нього змащений олією пергаментний папір і «збудуйте» з кожної порції білка «гніздо».

Далі зробіть у кожній «хмаринці» маленьку ямку і відправте в неї жовток. Посоліть “гнізда”. Можна використовувати додаткові інгредієнти (наприклад, сир або кунжут).

Надішліть металевий лист у духовку, розігріту до 200 градусів. Тривалість запікання має становити приблизно чверть години.

На виході вийде неймовірно красива і дуже смачна страва – ідеальна заміна звичайної яєчні.

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...