Як приготувати овочевий салат з лисичками
Сезон лисичок відкрито, люди збирають вже ці гриби та готують смачні страви. Пропонуємо спробувати овочевий салат з лисичками.
Інгредієнти для салату
Вам знадобляться:
- помідори — 2 шт.;
- червоний болгарський перець — 1 шт.;
- морква — 1 шт.;
- оливкова олія — 1 ст.л.;
- лимонний сік — 1 ст.л.;
- гриби лисички — 50 г;
- зелена цибуля;
- базилік листя;
- насіння соняшника;
- сіль, перець.
Як приготувати
Помідори наріжте великими шматками. Болгарський перець можна нарізати кубиками, як і моркву. Подрібніть зелену цибулю.
Лисички потрібно ретельно промити та обсмажити на олії. Тепер овочі змішайте з грибами, посипте насінням, скропіть лимонним соком та оливковою олією. не забудьте про сіль та перець. Базилік для прикраси. Смачного!
Читайте також:
