Зелена магія на тарілці: сирники, які здивують

Сирники можуть бути не лише солодкими та з варенням, шоколадом або згущеним молоком. Спробуйте альтернативний варіант, а саме солоні, з сиром та зі шпинатом. Новий погляд на звичну страву.

Інгредієнти для сирників

Вам потрібні такі продукти:

• кисломолочний сир — 400-450 г;
• шпинат — 30 г;
• куряче яйце — 1 шт.;
• твердий сир — 60 г;
• борошно — 50-60 г;
• зелень — 10 г;
• сіль — 0,5 ч.л.

Як приготувати

Шпинат потрібно перетворити в пюре разом з яйцем. Перебийте продукти блендером. Тоді в зелену масу додайте кисломолочний сир, зелень, сіль, натертий сир, борошно. Сформуйте з тіста сирники.

Смажте сирники на добре розігрітій сковороді. Подавайте зі сметаною та зеленню. Смачного!