Приготуйте на вечерю цю неймовірно смачну та ніжну курочку у вершковому соусі. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
курячі гомілки
400 г печериць
1 цибулина
6 зубків часнику
сіль, перець, хмелі-сунелі
300 мл вершків 20%
зелень за бажанням
Приготування:
Гомілки або стегенця помийте, посоліть, поперчіть, додайте спеції.
Потім обсмажте на олії з обох сторін до золотистої скоринки. Перекладіть мʼясо у тарілку.
На тій же сковорідці обсмажте дрібно нарізаний часник, потім додайте печериці та цибулю й смажте до готовності. Влийте вершки в сковорідку, посоліть, поперчіть та додайте спеції.
Викладіть туди м’ясо, накрийте кришкою й тушкуйте 20 хвилин на маленькому вогні. В кінці можете додати зелень за бажанням. Подавайте з улюбленим гарніром. Смачного!