![Pinterest](https://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://kylinaria.prostoway.com/yak-pryhotuvaty-smachnyy-omlet-z-ovochamy-na-snidanok&media=https://kylinaria.prostoway.com/wp-content/uploads/2024/09/omlet-v-duhovczi-620x349-1.jpg&description=Восени можна експериментувати з омлетами. Таке різнобарв'я овочів, що можна щодня готувати новий омлет. Ділимося з вами рецептом омлету "Рататуй" з сезонними овочами. Читайте, готуйте та смакуйте.){kind=link}
Восени можна експериментувати з омлетами. Таке різнобарв’я овочів, що можна щодня готувати новий омлет. Ділимося з вами рецептом омлету “Рататуй” з сезонними овочами. Читайте, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
- яйця
- Кабачок
- перець
- баклажан
- цибуля
- томати
- сіль, перець на смак
- часник
- сир “Моцарела”
Приготування
Спочатку обсмажте порізану напівкільцями цибулю, нарізаний соломкою перець, кабачок і баклажан. Перебийте помідор блендером і додайте до овочів. Посоліть, поперчіть і тушкуйте протягом 12 хвилин.
Коли овочі приготуються – перекладайте їх у форму для запікання. Збийте яйця з сіллю й вилийте у форму до овочів й притрусіть зверху натертим сиром. Поставте запікати омлет у духовку, розігріту до 180 градусів протягом 15-20 хвилин. Смачного!