ГоловнаКулінарія ProstoWayЯк приготувати смачну картопляно-гарбузову запіканку

Як приготувати смачну картопляно-гарбузову запіканку

Дуже смачна запіканка підійде як гарнір на вечерю або обід. Її їдять навіть ті, хто гарбуза не любить. Спробуйте й ви приготувати за нашим рецептом.

Подробиці

Інгредієнти:
400 г картоплі
400 г гарбуза
1 солодкий перець
половинка гіркого перцю
зелена цибуля
2 яйця
150 г молока
70  г твердого сиру

Приготування:

Картоплю почистьте та наріжте кубиками й відваріть до готовності у підсоленій воді. Тим часом наріжте кубиками гарбуз, перець – соломкою та дрібненько наріжте зелену цибулю.

Обсмажте гарбуз, перець та цибулю на сковорідці. Посоліть, поперчіть. Потім викладіть картоплю та обсмажений гарбуз у форму для запікання.

Збийте яйця з молоком, додайте сіль, перець. Залийте цією сумішшю овочі й затріть сиром. Запікайте у духовці, розігрітій до 200 градусів, протягом 30 хвилин. Смачного!

Апетитно:

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...