Про найсмачніші сирники всі пам’ятають з дитячого садочка. Ніхто не знає, чому там так смачно, але добре, що добрі люди діляться секретами приготування. І такий рецепт ви можете зараз собі зберегти до кулінарної скарбнички.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- кисломолочний сир 9% — 2 пачки;
- сиркова маса — 1 пачка;
- яйце — 1 шт.;
- манна крупа — 3 ст.л.;
- розтоплене масло — 70 г.
Як приготувати
Ви можете здивуватися, але дійсно в рецепті немає цукру. Подані інгредієнти просто треба змішати разом. Сильно не вимішуйте. Коли залишаються фракції сиру, це смачно.
Відразу сирники не готуйте. Тісто повинно постояти 30 хвилин. Можна поставити в холодильник.
Стіл посипте борошном. Сформуйте ковбаску та наріжте сирники по 4 см. Покрутіть їх стаканом по столі, щоб надати форму.
Трохи обсмажте на олії. За бажаанням можна готувати в духовці. Сирники подають з варенням або згущеним молоком. Смачного!