Гарбузовий пиріг – фаворит серед осінньої випічки. Ділимося смачним рецептом пирога від якого в домі буде неперевершений аромат смачної випічки. Читайте, готуйте та смакуйте.
Подробиці⠀
Інгредієнти:
135 г борошна
2 яйця
150 г цукру
100 г вершкового масла
200 г гарбуза
1 ч. л. з гіркою розпушувача
1 ч. л. кориці
цедра одного апельсина
30 г волоських горіхів
⠀
Глазур:
50 г цукрової пудри
2 ст. л. апельсинового соку
⠀
Приготування:
Збийте яйця з цукром протягом 4 хвилин, щоб утворилася пишна маса. Додайте розтоплене вершкове масло й збийте.
Всипте борошно, розпушувач та корицю. Швидко перемішайте, щоб інгредієнти об’єдналися. Натріть на дрібній тертці гарбуз й додайте до тіста разом з цедрою та горіхами.
Викладіть тісто у форму, застелену пергаментом, й поставте випікати у розігріту до 180 градусів духовку, протягом 45 хвилин. Готовий пиріг полийте глазур’ю. Смачного!