Ділимося з вами рецептом аромататного та дуже смачного гарбузового печива з шоколадом. Читайте, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
190 г вершкового масла
200 г цукру
330 г борошна
150 г гарбузового пюре
0,3 ч. л. сухого меленого імбиру
1,5 ч. л. розпушувача
⠀
100 г темного шоколаду
⠀
Приготування:
Гарбуз наріжте невеликими шматочками,запечіть у духовці, а потім перебицте блендером на пюре. До розтопленого масла всипте цукор і збийте вінчиком. Додайте пюре й добре перемішайте.
Всипте сухі інгредієнти й замісити м‘яке тісто. Додайте дрібно нарізаний шоколад й перемішайте. Поставте тісто на 30 хвилин в холодильник.
Після цього сформуйте кульки розміром з волоський горіх й викладіть на деко, застелене пергаментом. Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, випікати протягом 20 хвилин. Смачного!