Як приготувати лимонно-гірчичну заправку для зеленого салату
Для зелених салатів потрібна заправка, яка буде мати досить цікавий та виразний смак. Вона додасть акцент, який гармонійно поєднає інгредієнти. Гірчиця та лимон вірні супутники один одного, тож вони й стануть головними в цій заправці.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- гірчиця — 15 г;
- олія — 30 мл;
- часник — 5 г;
- лимонний сік — 15 мл;
- сіль, перець.
Як приготувати
Часник можна дуже дрібно порізати ножем або легше його натерти на дрібній тертці чи вичавити через прес. Всі інгредієнти помістіть в маленьку баночку, закрийте кришкою та добре потрусіть. Це найлегший спосіб перемішати заправку до однорідності.
Смачного!
