Як посмажити рибу, щоб вона була фантастична на смак
За цим рецептом можна приготувати будь-яку рибу. Вона буде смакувати навіть тим, хто вертить ніс від таки страв. Універсальний підхід до будь-якої риби.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- риба — 600 г;
- помідори — 2-3 шт.;
- твердий сир — 50 г;
- яйця — 2 шт.;
- цибуля — 1 шт.;
- сметана — 200 г;
- гірчиця — 5 г;
- лаваш — 2 шт.
Як приготувати
Змішайте яйце, сметану, гірчицю, сіль, перець. Покришіть цибулю та додайте в сметану. Помідори наріжте кружальцями.
З риби потрібно зробити філе та покласти в сметанний соус. На лаваш треба викласти помідор, потім рибу, а зверху полити соусом трохи. Загорніть конвертиком. Змастіть маслом форму та покладіть в неї заготівлі.
Розбийте яйце, додайте ложку сметани, тертий сир. Намастіть цим соусом конвертики. Поставте випікатися при 180 градусах на 35 хвилин. Смачного!
