Як приготувати тісто на кефірі для пухких пиріжків
Пиріжки на сковороді хоча й не дуже корисні, проте надзвичайно смачні. Тісто на кефірі просто замішується, тому рецепт збережіть собі.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- кефір — 250 г;
- борошно — 400 г4
- розпушувач — 1 чч.л..;
- олія — 3 ст.л.;
- яйце — 1 шт.;
- цукор — 1 ч.л.
- сіль — 1 ч.л.
Як приготувати
Кефір повинен бути кімнатної температури. Змішайте його з цукром, сіллю, яйцем, олією, а потім вже додайте просіяне борошно з розпушувачем. Готове тісто накрийте плівкою. Нехай 15 хвилин відпочине.
Тісто можна начинити будь-чим солодким чи соленим та посмажити пиріжки. Картопля, яйця з зеленою цибулею, сир, джем, фрукти, фарш, гриби з овочами — все буде смачно.
