Кулінари розповіли, як зробити солодкі чебуреки
Чебуреки зазвичай асоціюються з поживними стравами. Переважно їх роблять з фаршем, гарбузом, сиром. А ще можна приготувати солодкі чебуреки. Вони не менш смачні та оригінальні.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- вода — 1 скл.;
- олія — 2 ст.л.;
- борошно — 0,5 кг;
- яблука — 3 шт.;
- сіль — дрібка;
- цукор — 100 г;
- кориця — 1 ч.л.
Як приготувати
Окріп треба змішати з сіллю та олією. Додайте тепер борошно, але всипайте його порційно. Тісто повинно бути гладким та еластичним. Накрийте плівкою та залиште на 30 хвилин.
Яблука треба почистити та натерти. Змішайте з цукром та корицею. Тепер можна формувати чебуреки. Тіста вистачить приблизно на 10-15 виробів. Обсмажте чебуреки на сильному вогні в олії. Смачного!
