Кекс або пиріг до чаю — ідеально смачний варіант випічки, який ви можете приготувати буквально за 30 хвилин. Цей рецепт повинен бути в вашій кулінарній скарбничці.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- курячі яйця — 4 шт.;
- цукор — 12 ст. л.;
- молоко — 10 ст.л.;
- олія — 9 ст.л.;
- борошно — 15 ст.л.;
- розпушувач — 1 уп.;
- ванілін — 1 уп.
Як приготувати
Починаємо з яєць та цукру. Їх потрібно збити міксером до пишності. Додайте молоко, олію, розпушувач, ванілін, борошно. Змішайте все разом.
Щоб кекс був смачнішим, додайте в нього улюблені ягоди. Попередньо їх обваляйте в крохмалі, щоб менше пускали сік у випічці. Перемішайте з тістом.
Кекс-тісто перелийте в форму для випікання. Відправляйте в духовку на 30-40 хвилин. Готовий кекс присипте цукровою пудрою. Смачного!