Ділимося рецептом смачного та корисного салату. Навіть ті, хто не любить броколі, оцінять цей кулінарний шедевр. Читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
⠀
Інгредієнти:
250 г броколі
300 г курячого філе
8 помідорів чері
50 г волоських горіхів
100 г твердого сиру
4 ст. л. грецького йогурту
1 ч. л. гірчиці
⠀
Приготування:
Куряче філе відваріть у підсоленій воді зі спеціями й залиште, щоб охолонуло. Броколі розділіть на суцвіття, порізати на невеликі шматочки і відварити у підсоленій воді протягом 3 хвилин.
Відкиньте на сито й дайте охолонути. Тим часом наріжте філе соломкою, сир натріть на тертці, горіхи подрібніть, помідори наріжте на 4 частини. Все викладіть в миску, додайте йогурт та гірчицю. Ретельно перемішайте й подавайте до столу. Смачного!