Якщо не знаєте, що цікавого та смачного приготувати з картоплі, то цей рецепт вам допоможе. Читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
- 8 картоплин 500 г
- фаршу на смак
- 1 цибулина цибуля
- перець солодкий
- 3 ст. л. томатної пасти (1 в начинку, 2 в заливку)
- 100 г твердого сиру
- зелень
Соус:
часник
2 ст. л. сметани, 2 ст. л. майонезу
спеції
Приготування:
Викладіть фарш на розігріту сковорідку з олією. Просмажте 5 хвилин і додайте нарізану цибулю, солодкий перець та 1 столову ложку томатної пасти, посоліть, поперчіть й готуйте, щоб випарувалася вся волога. Картоплю почистьте, розріжте навпіл, виріжте серединку й покладіть туди фарш.
Викладіть у форму для запікання картоплю. Розмішайте у 1 склянці води 2 столові ложки томатної пасти й залийте у форму до картоплі. Підготуйте соус, з’єднавши всі інгредієнти й викладіть поверх начинки. Поставте у духовку, розігріту до температури 180 градусів запікати протягом 30 хвилин. Смачного!