Як законсервувати ягоди “у власному соку”
Літо — пора фруктів і ягід. Так хочеться вдосталь наїстися на весь…
Всі публікації автора
Чим замінити набридлі котлети на вечерю: зробіть м’ясні кульки з підливою
Якщо ви все ще морочитеся над тим, що ж приготувати на вечерю,…
Який продукт дозволяє зберегти колір моркви та пришвидшити її варіння
Про це мало хто знає, але термічна обробка посилює корисні властивості моркви.…
Кабачкова ікра: ідеальний рецепт
Кабачки — бюджетний корисний овоч, яким тішить нас літо. Можна посмакувати вдосталь…
5 “секретів” зберігання петрушки на зиму
Петрушка – улюблениця багатьох господинь у приготуванні страв. Взимку теж хочемо смакувати…
Що ресторанні кухарі додають у деруни, щоб страва вийшла ще смачнішою
Традиційно деруни готуються з невеликого набору продуктів: як правило, господині обходяться картоплею,…
Як приготувати яблучний пиріг із медом, родзинками та мигдалем
Яблучний пиріг може стати вишуканим десертом, якщо приготувати його за цим рецептом.…
Не всі господині знають, чи потрібно обсмажувати фарш для голубців
Кожна господиня має свій спосіб приготування голубців. Одні кулінари обов’язково обсмажують фарш…
“Секрети” приготування домашніх панірувальних сухарів
Якщо ви думаєте, що в тому, щоб приготувати сухарі для панірування, немає…
Як зберігати моркву у квартирі, щоб вона не проросла і не згнила
Нерідко міські мешканці змушені відмовляти собі у запасах овочів на зиму. Через…