Ольга Кравченко

Головна редакторка Кулінарії ProstoWay. Випускниця Le Cordon Bleu Paris (2018). 12 років у медіа про їжу. Веде колонку «Кухні світу».

Всього статей: 12146

Всі публікації автора

Картопля, відварена в мундирі, – це незамінний інгредієнт для багатьох салатів. Важко…

У рецептах багатьох страв з тіста як обов’язковий інгредієнт вказані яйця. Вважається,…

Чистка риби, мабуть, “найтяжче” заняття для більшості господинь. Щоб видалити луску, що…

Молоко – дуже корисний напій. Однак при довгому термічному впливі продукт втрачає…

Всі люблять молоду картоплю і готові їсти її просто так, приправивши вершковим…

Один безкоштовний інгредієнт зробить мариновані огірочки смачнішими та хрусткими. Хитрістю користувалися кілька…

Страви з буряків завжди виходять смачними. Крім того, цей коренеплід дуже корисний.…

У літній сезон особливо актуальним стає питання збереження зелені. Кріп, петрушка, салат…

Якщо ви приступили до замішування тіста і під кінець виявили, що упаковка…

Смаження не є найпростішим способом приготування, оскільки для отримання смачних страв доводиться…