Як посмажити рибу з хрусткою скоринкою з борошном та в клярі на сковороді
Бажанням кожного гурмана є поява на поверхні смаженої риби рум’яної скоринки. Хрумка…
Всі публікації автора
Як варити яйця, щоб вони не тріскалися та легко чистилися
Відварені яйця – дуже популярний корисний продукт, який входить до раціону більшості…
Йогуртовий сніданок із полуницею, або домашнє морозиво
Ще одна ідея для яскравого весняно-літнього ранку – йогуртовий сніданок із полуницею.…
Як розігріти піцу, щоб вона стала ще смачнішою
Свіжа домашня піца чи піца з ресторану – це завжди смачно та…
Як варити яйця “в мішечок”
Хтось скаже, що немає різниці між яйцями, звареними некруто або “в мішечок”,…
Чим можна замінити рис при приготуванні голубців
Рис здається незамінним компонентом, без якого неможливо уявити класичні голубці. Крупа чудово…
Соус, що перетворює звичайне пюре на «вишукану страву»
Картопляне пюре – популярний гарнір. Але святковим блюдом воно не вважається. Втім,…
Як швидко почистити картоплю, зварену в мундирі
Коли доведеться почистити велику кількість картоплі, звареної в мундирі, хочеш не хочеш…
Якщо набрид смак пельменів киньте у воду ці інгредієнти
Магазинні пельмені – одна з найпростіших у приготуванні страв. Достатньо лише насипати…
Золотиста скоринка на рибі: яких помилок припускаються господині при жарінні риби
Смажена риба – страва, від якої важко відмовитись, особливо якщо вона правильно…