Кулінарія ProstoWay

Дієта при іммунодефіциті: підтримка імунітету

Софія Дорошенко
📅 14 Червня 2026 - 10:56
Дієта при іммунодефіциті: меню для імунітету

Імунітет і харчування: 70% імунітету в кишечнику. Розповідаємо про головне і ділимося перевіреним рецептом, який ви зможете повторити вдома.

Які вітаміни і мінерали критичні для імунітету — саме на цьому варто зосередитись, коли беретесь за приготування.

Перелік страв і рецептів

  1. Вітамін C: цитрусові, ківі, болгарський перець. 200-500 мг в день. Червоний перець містить більше С ніж лимон.
  2. Вітамін D: лосось, скумбрія, яйця, сонце. 1000-2000 МО на день. Жирна риба 2-3 рази на тиждень.
  3. Цинк: устриці, м'ясо, гарбузове насіння. Жменя гарбузового насіння в день — 5 мг цинку.
  4. Селен: бразильські горіхи (1-2 в день). 2 бразильські горіхи покривають денну норму селену.
  5. Пробіотики: натуральний йогурт, кефір, квашена капуста. 70% імунітету у кишечнику. Корисні бактерії критичні.
  6. Часник і цибуля: щодня сирі або в стравах. Алліцин — природний антибіотик. Зубчик часнику в день.
  7. Імбир і куркума: чай і у стравах. Природні протизапальні. Куркума зі смальцем — краще засвоюється.
  8. Сніданок: омлет зі шпинатом, помідором і часником. Залізо, вітамін С, білок. Імуностимулятор.
  9. Сніданок: вівсянка з ягодами і насінням гарбуза. Цинк з гарбузового насіння плюс антиоксиданти ягід.
  10. Обід: курячий суп з імбиром і часником. Класичний антипростудний рецепт. Бабусина мудрість підтверджена наукою.
  11. Обід: лосось з броколі і солодкою картоплею. Омега-3, вітамін D, бета-каротин. Імуностимулятор.
  12. Обід: салат з тунцем, авокадо і червоним перцем. Білок, корисні жири, вітамін С.
  13. Вечеря: запечена куряча грудка з часником і травами. Білок плюс алліцин. Класичний імуностимулятор.
  14. Вечеря: овочеве рагу з нутом і куркумою. Бобові плюс куркума для імунітету.
  15. Перекус: бразильські горіхи (1-2 шт). Денна норма селену в 2 горіхах.
  16. Перекус: апельсин або ківі. Вітамін C — повна денна доза в 1 цитрусовому.
  17. Перекус: натуральний йогурт з ягодами. Пробіотики плюс антиоксиданти. Подвійна користь.
  18. Напій: імбирно-лимонна вода з куркумою. Класичний імуностимулюючий напій вранці натощак.
  19. Напій: чай з ехінацеєю при перших ознаках застуди. Природний адаптоген — допомагає організму боротися.

Секрети успіху

  • Різнокольорові овочі і фрукти — 5-7 порцій на день.
  • Вітамін d добавкою у україні — обов'язково в холодні місяці.
  • Часник, цибуля, імбир — щодня в раціон.

Сподобався рецепт? Поділіться з друзями і збережіть у закладки. У розділі рецептів на сайті Кулінарія ProstoWay знайдете ще сотні перевірених страв на щодень і для свят.

Фото: Nataliya Vaitkevich / Pexels

Читайте також

СХОЖІ НОВИНИ