Найкращий рецепт віденських вафель розсекречено
Вафлі — класика, яка завжди актуальна. Ароматно, смачно — люблять і дорослі, і діти. Можна доповнити морозивом, цукровою пудрою, вершками, ягодами, джемом, сиропами. Доповнення вибирайте на свій смак.
Інгредієнти
Для приготування вафель потрібні такі продукти:
- борошно — 350 г;
- яйця — 3 шт.;
- цукор — 100 г;
- молоко — 250 мл;
- масло — 200 г;
- розпушувач — 2 ч.л.
Як приготувати
Масло повинно бути кімнатної температури. Розмішайте його з цукром. Після цього введіть яйця та добре знову вимішайте. В останню чергу вливаємо молоко. Щоб маса ретельно була розмішана, застосуйте міксер.
Коли перша половина тіста готова, можна висипати борошно з розпушувачем. Перемішайте все міксером. тісто готове. Тепер можна випікати віденські вафлі.Смачного!
