Оригінальний мармелад в апельсиновій шкірці
Просто приготувати мармелад — це одне. А от зробити для нього оригінальну форму та подачу — набагато краща ідея. Пропонуємо спробувати мармелад в апельсиновій шкірці.
Інгредієнти
Вам потрібні такі продукти:
- желатин — 20 г;
- апельсин — 1 шт.;
- лимон — 1 шт.;
- тепла вода — 150 мл.
Як приготувати
Починаємо з того, що апельсин потрібно розділити навпіл. Дістаньте ложкою з нього середину. Лимон теж розріжте. В чашку вичавіть трохи лимонного соку та апельсинового. Додайте желатин, який попередньо треба розчинити у воді.
Желатинову суміш поставте в мікрохвильовку на 1 хвилину. Але е кип’ятіть. Вилийте суміш в апельсинову шкірку. Далі треба охолодити в холодильнику до повного застигання. Перед подачею розріжте на порційні шматочки. Смачного!
