Як приготувати сирні кульки замість готових снеків
Такі кульки смакуватимуть всім, хто любить похрумтіти при перегляді фільмів. Готувати можна швидко та легко. Головне — мати під рукою такі рецепти.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- твердий сир — 300 г;
- яйця — 2 шт.;
- борошно — 2 ст.л.;
- сіль — дрібка;
- спеції за бажанням.
Як приготувати
Натріть сир. Можна кількох видів. Вбийте від яєць тільки білки, додайте борошно. Все ретельно вимішайте.
Окремо змішайте жовтки, сіль та трохи борошна, буквально ложка знадобиться. З цієї маси буде кляр. Ще треба окремо мати панірувальні сухарі.
Сформуйте кульки. Спочатку їх треба занурити в жовтки, потім в сухарі. А далі обсмажте в великій кількості олії. Викладіть на серветку, щоб прибрати зайвий жир. Смачного!
