Як спекти сирно-овочевий хліб

Високобілковий та надзвичайно смачнезний рецепт хліба. Ви за таким ніколи не будете стояти в черзі, бо це можна приготувати тільки вдома. Хліб готується на основі свіжого кабачка та кисломолочного сиру.

Інгредієнти

Для приготування вам знадобляться такі продукти:

• кисломолочний сир — 180 г;
• кефір — 200 мл;
• борошно — 400 г;
• натертий кабачок — 100 г;
• куряче яйце — 1 шт.;
• сіль — 1 ч.л.;
• сода — 1 ч.л.;
• сухий часник;
• італійські трави.

Як приготувати

Молодий кабачок потрібно натерти на тертці. Бажано на дрібній. Не віджимайте сік. Змішайте все разом, а потім вже домішайте борошно. Сформуйте хліб вологими руками, посипте насінням та запікайте протягом 40 хвилин при 180 градусах. Смачного!