Як запекти хрустку картоплю простим способом
Апетитна картопля з хрусткою скоринкою. Смачно на вечерю таким поласувати. Якщо ви також хочете знати рецепт її приготування, тоді читайте про нього далі в статті.
Подробиці
Всередині картопля буде м’яка, а зверху буде радувати скоринка. Ідеальна комбінація для неї. Секрет полягає в техніці приготування.
Починаємо з обробки картоплі. Потрібно її почистити та розрізати на скибки на кшталт картоплі по-селянськи. Відваріть протягом 5 хвилин після закипання води. Відкиньте картоплю та почекайте приблизно 10 хвилин.
Змішайте разом борошно, морську сіль, спеції для картоплі. Посипте вже охолоджені коренеплоди, щоб панірувальна суміш була з усіх сторін. Також додайте олію.
Картоплю треба викласти на деко в один шар. Запікати протягом 40 хвилин при 200 градусах. За 20 хвилин потрібно перегорнути картоплю, щоб рівномірно пропікалася та не підгоріла. Смачного!
