ГоловнаКулінарія ProstoWay5 порад, як смачно приготувати броколі

5 порад, як смачно приготувати броколі

Хочете закохати себе в броколі з першого шматочка? Багато хто вважає цей овоч прісним, але все змінюється, якщо знати кілька простих трюків. Броколі можна приготувати так, що навіть найбільші скептики попросять добавку!

Інгредієнти:

  • 500 г броколі
  • Сіль на смак
  • Оливкова олія
  • Сік половини лимона
  • Сушений часник або часниковий порошок

Найкраще спочатку обшпарити броколі, щоб зберегти яскравий зелений колір і текстуру. Однією з ключових порад є запікання – додає смаку й аромату.

Обробіть броколі сіллю, лимонним соком і часниковим порошком, додайте трохи оливкової олії й запікайте при 200°C протягом 10-15 хвилин.

Ще важливо – додати трохи тертого сиру за кілька хвилин до готовності для легкої хрусткої скоринки. Щоб броколі залишилася соковитою, не пересушуйте: текстура повинна залишатися злегка хрусткою.

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...